Como jogar Éclair
Pressione e desenhe uma linha reta de massa choux pela tábua, da esquerda para a direita, em ritmo constante. Pontos lentos ficam largos e pontos rápidos ficam finos, então um ritmo uniforme faz uma casca uniforme.
Depois a casca passa por um breve assado simulado. Ele representa um cozimento mais longo no forno, e você pode pular a espera esfriando-a quando quiser. Os pontos grossos e finos ficam como você os confeitou.
Recheie a casca por baixo. Segure cada um dos pontos da parte de baixo até o creme estar quase cheio e depois solte. Cada câmara enche sozinha, e encher demais faz o creme vazar.
Por fim, mergulhe o topo em chocolate. Desça na bandeja até uma profundidade rasa e depois levante reto para cima. Um desvio lateral na subida deixa uma borda bagunçada. Corte o éclair para ver sua pontuação e estrelas.
Recursos de Éclair
- Seu ritmo é a forma A largura da massa segue a velocidade com que você desenha, então você vê cada trecho apressado ou lento no bomba pronto.
- Câmaras de creme separadas Cada câmara enche por conta própria, e um éclair bem equilibrado tem creme em todas elas.
- Um recheio que vaza Passe uma câmara do cheio e o creme derrama, o que conta contra você.
- Uma levantada limpa de chocolate A cobertura é julgada pela profundidade do mergulho e pela retidão com que você a levanta.
Mais jogos como Éclair
- Cake Decorator Rosetas, frutas vermelhas, chocolate e uma mensagem. Decore à vontade e guarde a foto.
- Crêpe Despeje, incline e vire uma crepe fina e depois dobre um coraçãozinho de chocolate por dentro.
- Spanakopita Pincele massa filo fina, recheie com espinafre e dobre um trianguinho crocante.
Cake Decorator
Crêpe
Spanakopita
Bánh mì
Bánh cuốn
Bánh xèo
Gỏi cuốn
Vegetarian Biryani