Quanto da frigideira as batatas devem preencher?

Quantos dos vinte pontos você conseguir. A pontuação de camadas é a parcela de pontos com uma fatia, multiplicada pela quantidade de ovo que você despejou.

Por que meu omelete quebrou em pedaços?

Em geral a primeira face estava mal firmada, o prato estava fora do centro ou o meio círculo não foi concluído. Cada um aumenta a quebra, e uma tortilla muito quebrada recebe o resultado broken map.

O que acontece se eu pular o ovo?

Sem ovo ou sem fatias de batata não há nada para cozinhar, então o omelete marca zero. Os dois precisam estar na frigideira.

Tortilla de Patatas — Um solzinho dourado

Como jogar Tortilla de Patatas

Você cozinha um omelete espanhol de batata numa frigideira redonda em três etapas: Camadas, Firmar e Virar. Em Camadas, arraste fatias de batata da bandeja pequena para os vinte pontos da frigideira. Depois escolha Ovo e segure dentro da frigideira para despejar nos espaços.

Em Firmar, ajuste o calor e observe a primeira face. Pare perto de 65% e tire a frigideira do calor para manter nesse ponto. Se virar cedo demais, a massa ainda está mole e desmancha.

Em Virar, centralize o prato sobre a frigideira e vire num meio círculo. Depois escolha Deslizar de volta e arraste a tortilla do prato para a frigideira, de novo perto do meio. Aqueça a segunda face perto de 65% também.

Termine cortando uma fatia. O resultado mostra o quanto suas camadas estavam cheias, o quanto o miolo firmou e se a tortilla permaneceu inteira depois da viagem no prato.

Recursos de Tortilla de Patatas

Vinte pontos em dois anéis A frigideira tem um anel externo de doze lugares e um anel interno de oito. Quanto mais deles tiverem uma fatia, melhor a pontuação de camadas.
Uma virada no prato Você vira o omelete num prato e depois o desliza de volta. Um prato fora do centro ou um meio círculo que não ficou completo arriscam quebrar a tortilla.
As duas faces contam As duas faces cozinham separadamente, cada uma com seu próprio limite de calor de trinta segundos. Faces equilibradas pontuam melhor que um lado claro e outro escuro.
Revelação da fatia Seu omelete recebe um nome pelo número de camadas e por estar inteiro, dividido em fatias ou quebrado em ilhas.

Mais jogos como Tortilla de Patatas

Takoyaki Grill Encha a chapa, vire cada bolinha com um palito até dourar por igual e depois passe o molho.
Hotteok Reúna uma trouxinha doce, pressione com cuidado e vire até as faces ficarem douradas antes de abrir o miolo quente.
Dashimaki Roll Cozinhe uma camada fina de ovo, deixe firmar e enrole para a frente, depois conte as camadas na sua fatia.